Rántott hortobágyi palacsinta

(Csirkehús töltelék palacsintába tekerve és panko morzsában sütve,
csirkepaprikás mártás)

Kacsa Rilette

(Kacsacomb sülthagymás zsírban, savanyított zöldségek, kovászos kenyér)

Tyúkhúsleves gazdagon

(Tyúkhús, csigatészta, zöldségek)

Pitbox gulyásleves

(Kemencében sült marhafartő, házi csipetke, kovászos kenyér)

Fűszeres sütőtökkrémleves

(Füstben sült tök, feta sajt, kápia paprika, pirított tökmag)

Rántott csirkemell sajttal töltve

(Házi morzsában sült csirkemell, gruyère sajttal töltve,
konfitált fokhagymás burgonyapüré, sült bébi római saláta, marinált zöldségek, jus)

Milánói sertésborda

(Pankómorzsában sült karaj, friss spagetti, pirított sonka és gomba, parmezán)

Csirkepaprikás

(Préselt csirkecombfilé bőrén pirítva, paprikás mártás, dödölle,
szalonnamorzsa, tejfölhab)

Kacsavariáció

(Bőrén pirított kacsamell, zsírjában konfitált kacsacomb,
füstös zellerkrém, párolt kelkáposzta, fenyőmag, karamellizált szilvajus)

Brassói aprópecsenye

(Sertésszűzragu, konfitált burgonya, fokhagymás jus, marinált lilahagyma, kolozsvárimorzsa)

Hagymás „rostélyos”

(USA Prime hátszín, burgonyakrokett pankómorzsában sütve,
mustáros jus, lyoni hagyma)

BL Smash Burger

(Angus marhahús, bacon, házi burgermártás, paradicsom, saláta,
savanyú uborka, házi hasábburgonya)

Fish&Chips

(Tempurabundában sült tőkehal, házi hasábburgonya, zöldborsópüré)

Cézár saláta rántott csirkemell

(Római saláta, cézár-dresszing, parmezánforgács,
pankómorzsában sült csirkemell, parmezánmorzsa)

Cézár saláta tempura garnéla

(Római saláta, cézár-dresszing, parmezánforgács,
tempurabundában sült garnéla, parmezánmorzsa)

Marhaszegy krokett

(Pitbox-marhaszegykrokett jalapeñóval és cheddar sajttal töltve,
pankóbundában sütve, füstös mártás, rukkola)

Sertésoldalas

(Pitbox-sertésoldalas, juhtúrós sztrapacska, pirított szalonna, marinált lilahagyma)

Gombás tagliatelle

(Sült kucsmagombakrémes tagliatelle, szarvasgombaolaj,
tempurabundában sült gombák, fodros kel, savanyított shiitake, parmezánmorzsa)

Sült tök

(Kemencében sült tök, feta sajt, pirított dió, gránátalma, saláta)

Csokoládés brownie

(Csokis brownie, csokihomok, sós karamell, pirított földimogyoró, chantilly krém)

Túrós derelye

(Édes túrókrémmel töltött friss derelye, tejföl, szilvás-áfonyaraguval,
fahéjas pankómorzsában)